栗駒山の里だより kurikomaya.exblog.jp

今在る故郷の風景を残しておきたくて


by 栗太郎
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2017年 09月 18日 ( 1 )

17日の二c表日、栗駒岩ヶ崎で行われました「みんなでしあわせになるまつり」で
旧車を眺めつつ写真を撮りつつぶらぶらしていましたら、「かいめんこや」さんの
店の前で本日出張オープンの看板が目に入りました。

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「スープ屋コトコト」さんです。からだにやさしい
スープとごはんをコンセプトに10月に岩ヶ崎馬場通り
旧喫茶店白鳥さんのお店を借りてオープンするそうです。
このひ提供していた料理は、

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シャクシャカ(調べたらイスラエル料理なんですね)というトマトベースにスパイス、夏野菜
などが入って卵を落として温めた、いかにも体に良さそうなスープですね。
それに玄米のご飯をまぜていただきます。
やさしい笑顔のママさんが作っています。
うん、これは美味しい。
メタボな中年オヤジの体にも良さそうだ。

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栗駒交番隣のお店、新しいお店が出るとは噂で聞いていましたが、
楽しみなお店が来てくれましたね。
10月・11月はプレオープンで、その間は水曜日と木曜日のみの営業。
それ以降は順次営業日を増やして行くそうです。
本格営業を待つしかないな、他のメニューも食べてみたいな。

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お店の名前もかわいいですね。いかにも美味しいスープができそうだ。

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ムリせず末永く営業してください。応援しています。
開店おめでとうございます。



by kurikoma-photo | 2017-09-18 20:00 | Comments(0)