栗駒山の里だより kurikomaya.exblog.jp

今在る故郷の風景を残しておきたくて


by 栗太郎
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2015年 10月 20日 ( 1 )

栗駒山麓でお知らせしたいことのもう一つは・・・

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日本で最初にイワナの養殖に成功した数又養魚場さんの
イワナ料理を味あわせてくれます・・・
「岩魚の館」が復活開店しました。
今年の1月に旧店舗が突然の火災に遭い消失。
春から隣接する自宅を一部お店にして仮営業していましたが
建築を進めていた新店舗がこのたび開店しました。
紅葉の時期、土・日は予約のお客さんで一杯だそうです。
平日でも事前に予約してた方が確実なようです。

数又さんおめでとうございます!

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数又さんでの楽しみは森の中の養殖いけすをながめられること。

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50~60センチもある大イワナから、食べごろのイワナまで
たくさん泳いでますよ。

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以前は釣堀もやっていましたが、この時期お客さんが多すぎるためか
釣堀はやっていないようです。
紅葉に染まる森の中のいけすを見るのも楽しいですよ。

私ももう少し落ち着いたら食べに来ましょう。



by kurikoma-photo | 2015-10-20 21:51 | Comments(0)