2015年 08月 07日
夏ばて予防に狩人の「冷やし熊そば」
こう暑い日が続いたらお盆まで体力が持たないな~と、
この前の日曜日元気が出るものを食べに行きました。
元気が出るものと言ったら・・・
やっぱり栗駒岩ヶ崎の狩人さんの熊肉ですよね。
冬は定番ですが、夏もいいですよ。
夏季限定「冷やし熊そば」
うなぎに比べれば安いものです。
この日は気仙沼からの団体さんが来ていて
一杯やりながらにぎやかです。うらやまし~。
やはり熊肉を目当てに来ているようです。
冷やし熊そば到着です。
このほかにご飯も付いてきます。
熱々の熊汁に冷たいそばをつけて食べます。
熊肉はちゃんと底の方に待機していますよ。
熊肉から出た脂とだしがうまいね~!
変な臭みも無く、それでいて熊独特の味。
ちょっと甘じょっぱい醤油味に
ぴりっと一味が利いてやみつきになりそうです。
そばを食べ終わった後のスープにご飯を投入。
よく混ぜておじや風にして食べます。
これがまたうまいんですよね!
あ~おいしかった!
元気が出ましたよ。
おかげで今週は炎天下の外仕事も疲れが少ない感じです。
(あくまで私個人の感想です)
明日の土曜日も通常出勤ですががんばれます。
by kurikoma-photo
| 2015-08-07 21:57
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